その他のこごみ　特産品事典【たくさんとくさん】

特産品辞典一覧へ戻る（都道府県順）　　特産品辞典一覧へ戻る（五十音順）

こごみ （こごみ）

こごみの定義：

草蘇鉄（くさそてつ）の若芽

品種：

シダ類の多年草

都道府県：

その他

こごみの産地：

管理組織 ：

こごみ一言プラス：

アクの少ない山菜で、形はゼンマイに似ています。 天ぷら、おひたし、和え物などにして食べます。