長崎県の九十九島かき　特産品事典【たくさんとくさん】

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九十九島かき （くじゅうくしまかき）

九十九島かきの定義：

九十九島海域産のかき

品種：

マガキ。

都道府県：

長崎県

九十九島かきの産地：

九十九島海域産（長崎県佐世保市、北松浦郡鹿町町、平戸市）

管理組織 ：

佐世保市相浦漁業協同組合