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地域団体商標

下関ふく (しものせきふく)

下関ふくの定義:

山口県下関市南風泊で水揚げされて身欠き処理されたとらふぐ(生きているものを除く。)

都道府県:

山口県

下関ふくの産地:

南風泊市場

管理組織 :

下関唐戸魚市場仲卸協同組合