山口県の下関うに　特産品事典【たくさんとくさん】

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下関うに （しものせきうに）

下関うにの定義：

山口県下関市を加工地とする加工うに

品種：

アルコール漬けのうに。

都道府県：

山口県

下関うにの産地：

下関市

管理組織 ：

山口県うに協同組合