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地域団体商標

但馬牛 (たじまうし)

但馬牛の定義:

兵庫県主に但馬地方産の和牛

品種:

和牛。

都道府県:

兵庫県

但馬牛の産地:

兵庫県北部の但馬地方(新温泉町、香美町、豊岡市、養父市、朝来市)

管理組織 :

たじま農業協同組合

但馬牛一言プラス:

肉の繊維が細かく、質のよい霜降り肉です。神戸肉、近江牛、松阪肉などの素牛となっています。