静岡県の川根茶　特産品事典【たくさんとくさん】

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川根茶 （かわねちゃ）

川根茶の定義：

静岡県榛原郡川根町及び川根本町（旧・中川根町及び旧・本川根町）で生産される緑茶

品種：

品種の多くは「やぶきた」。

都道府県：

静岡県

川根茶の産地：

静岡県中部の大井川中・上流域の山あい

管理組織 ：

川根茶業協同組合

川根茶一言プラス：

寒暖の差が大きい山間部で取れた肉が薄めの茶葉を伝統の製茶技術で仕上げた渋みの効いたお茶です。