岩手県のいわて牛　特産品事典【たくさんとくさん】

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いわて牛 （いわてぎゅう）

いわて牛の定義：

岩手県産の和牛肉（黒毛和種に限る)

品種：

黒毛和種。

都道府県：

岩手県

いわて牛の産地：

岩手県産。主に県南地域。

管理組織 ：

全国農業協同組合連合会

いわて牛一言プラス：

前沢牛、雫石牛、しわ牛、しわもちもち牛、東和（とうわ）牛、きたかみ牛、奥州牛、江刺牛（陸中牛）、南牛、遠野牛、軽米牛など県内各地で生産される牛肉です。