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地域団体商標

吉野本葛 (よしのほんくず)

吉野本葛の定義:

奈良県吉野地方産のくず粉

都道府県:

奈良県

吉野本葛の産地:

吉野地方

管理組織 :

吉野葛製造事業協同組合

吉野本葛一言プラス:

『吉野晒』という製法によって作られた葛澱粉。葛澱粉100%のものを「本葛」と呼びます。