かわばたみそは、淡路島で180余年、初代が始めた麹屋をもとに、伝統の手作り味噌を製造しているお店です。かわばたみそは、新米で作られた米麹を使うことにこだわっています。新米で作られた香り良くふんわりと白く出来上がります。味噌製造で培われ...