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寛永二年創業

石川県 福光屋

1625年(寛永二年)創業、金沢にある老舗の酒造です。福光屋の清酒は1960年から取り組む契約栽培米と霊峰白山の麓より百年の歳月をかけて辿り着く清冽な仕込み水によって作られています。福光屋の仕込み水は生まれたて百歳。酒造りに最適の水質...