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老舗の米問屋

香川県 讃岐のくりや

酒利きならぬ、米の味を判断できる米利きの資格である「米飯パネリスト」。その資格を持つ店長が、入荷するお米に対して実際に試食し、原料の入荷の是非を厳しくチェックしています。入荷を決定したお米に対しては、お米の食味を数値化したグラフとその...