ぐるなびHOME-ぐるなびサイトマップ

店舗TOP商品一覧会社概要送料・配送についてお問い合わせ

(かなざわつばじん)金沢 つば甚

人気店舗の味を家庭で堪能!ぐるなびのお取り寄せサイト【ぐるなび食市場】へようこそ。こちらは金沢 つば甚の店舗ページです。宝暦2年創業の老舗料亭。伝統の加賀料理を伝えます。

金沢 つば甚

宝暦2年創業の老舗料亭。伝統の加賀料理を伝えます。
店舗/商品画像 400年前、加賀百万石前田家のお抱え鍔 師として金沢の寺町台で仕事を始めましたが、三代目 の甚兵衛が料理に興味を持ち、小亭の塩梅屋「つば 屋」を開業したのが宝暦2年(1752年)です。
以来、金沢の迎賓館として今日もお客様をお迎えしております。
金沢 つば甚

伊藤博文公や芥川龍之介など各時代の文人墨客をお迎えしてまいりました。
店舗ロゴ

フリー画像
金沢つば甚 特撰鴨肉和風ロースト

フランスの銘柄鴨、バルバリー種の鴨肉を醤油風味の和風ダレで真空調理しました。肉質も軟かく、切り口はきれいなロゼ色で、食卓を華やかに色彩ります。
同封のふきのとう味噌は、御飯や焼魚に添えてお召し上がりください。

購入はこちら

鰆と合鴨の味噌漬

能登沖で獲れた新鮮な鰆と国産の合鴨肉をつば甚特製の西京味噌で漬込みました。
 フリー画像
購入はこちら

フリー画像
金沢料亭の味

つば甚でご好評を頂いている珍味の詰め合わせです。
お食事のおともにおすすめです。
購入はこちら

金沢 つば甚 おすすめ商品

金沢つば甚 特撰鴨肉和風ロースト

7,350円

鰆と合鴨の味噌漬

10,500円

 

 

 

 

 

 

銘店おとりよせ

>> 金沢 つば甚 ページ上部へ

店舗TOP商品一覧会社概要送料・配送についてお問い合わせ