RSS
しょうが屋木村の金時生姜 「色が違う、味が違う」
長年にわたり栽培してきた金時生姜・矢生姜のおいしさを、たくさんの方に知っていただきたいと思いこのホームページを立ち上げました。伝統的な製法でつくる、本物の金時生姜・矢生姜をぜひ一度ご賞味下さい。

新着商品

矢生姜Mと天然梅酢のセット

2,700円(税込)
梅酢に漬けるだけでお手軽においしくお召し上がりいただけます。

和歌山産の天然梅酢

350円(税込)
紀州南高梅の梅酢。
食品添加物は一切使われておりません。
矢生姜、切り芽生姜の梅酢漬けに最適です。

新生姜 根生姜(1kg) 

1,575円(税込)
期間限定の『新生姜 根生姜』。
10月25日より販売を始めました。
今年も大変良い出来です。
販売は11月25日まで。

切り芽生姜(1kg)

1,680円(税込)
お値打ちな1kg入りです。
たくさんありますので煮付け、ジャムなどにもどうぞ。
とっても簡単なジャムの作り方載せてます。

金時生姜セット A

3,675円(税込)
贈答用としても喜ばれます。
<セット内容>矢生姜L(30本入)1袋/ M(30本入)2袋/切り芽生姜(150g)1袋/根生姜(200g)1袋 /粉生姜微粉タイプ(30g)1袋

ショップからのお知らせ

  • 2008年10月29日
    和歌山産 紀州南高梅の天然梅酢 『富之助の梅酢』 の販売を開始いたしました。
  • 2008年10月27日
    残留農薬の検査結果を更新しました。
  • 200810月12日
    新生姜の販売を開始いたしました。
  • 2008年6月22日
    VOCE 2008年 8月号「“夏の美人食”お取り寄せ帖」に金時粉生姜(微粉タイプ)が紹介されています。

おすすめ商品

矢生姜Mと天然梅酢のセット

2,700円(税込)
梅酢に漬けるだけでお手軽においしくお召し上がりいただけます。

和歌山産の天然梅酢

350円(税込)
紀州南高梅の梅酢。
食品添加物は一切使われておりません。
矢生姜、切り芽生姜の梅酢漬けに最適です。

新生姜 根生姜(1kg) 

1,575円(税込)
期間限定の『新生姜 根生姜』。
10月25日より販売を始めました。
今年も大変良い出来です。
販売は11月25日まで。

金時粉生姜(微粉タイプ)100g

2,940円(税込)
上品な香り。
大変細かくなっていますので、生姜紅茶や生姜湯など飲料用に最適です。

根生姜(1kg)

1,260円(税込)
立石美蓮先生が考えられた『金時生姜の酢漬け』をぜひお試し下さい。
日持ちがしますので毎日少しずつ食べられます。
詳しい作り方は根生姜の写真をクリックしてください。

金時粉生姜(調味料用)100g

1,575円(税込)
さまざまな料理にふりかけたり、飲料用としてもお使いいただけます。

切り芽生姜(1kg)

1,680円(税込)
お値打ちな1kg入りです。
たくさんありますので煮付け、ジャムなどにもどうぞ。
とっても簡単なジャムの作り方載せてます。

金時生姜セット A

3,675円(税込)
贈答用としても喜ばれます。
<セット内容>矢生姜L(30本入)1袋/ M(30本入)2袋/切り芽生姜(150g)1袋/根生姜(200g)1袋 /粉生姜微粉タイプ(30g)1袋
【ごあいさつ】
私たちは、3代に渡り半世紀もの間、金時生姜を一筋に栽培してきました。川砂と水と種生姜の養分だけで育った葉生姜は、あくがなく、やわらかくてとてもおいしいです。
たくさんの方に金時生姜のおいしさを知っていただければと思いホームページを作りました。ぜひ一度ご賞味下さい。

木村農園一同
 



【残留農薬分析結果】
愛知西農協を通じて、愛知県経済農業共同組合連合会に依頼した残留農薬の分析結果が出ましたのでお知らせします。

依頼日:平成20年6月24日
作物名:根生姜・粉生姜

分析方法:ガスクロマトグラフ質量分析計による一斉定性分析法
対象農薬:GC/MSライブラリ検索対象化合物(VOCライブラリ 242化合物)(HP PESUTライブラリ 340化合物)*すべての農薬が対象です。

分析結果:根生姜、粉生姜共に不検出


矢生姜の栽培方法につきましては各商品詳細ページをご覧下さい。 農薬の使用は殺菌剤を1回です。